Prodotti Agricoli a Zero Residuo
Il Pomodoro Datterino: Un’Esplosione di Sapore e Versatilità in Cucina Il pomodoro datterino, con la sua forma piccola e allungata e il sapore dolce e intenso, è un vero gioiello della gastronomia italiana. Perfetto per essere gustato fresco, in insalata …
I fagiolini (Phaseolus vulgaris) sono i baccelli immaturi della pianta di fagiolo comune, raccolti prima che i semi al loro interno si sviluppino completamente. Si presentano come baccelli allungati, sottili e di colore verde brillante, anche se esistono varietà con …
Il cavolfiore viola (Brassica oleracea var. botrytis) è una varietà di cavolfiore caratterizzata dal suo colore viola intenso, dovuto alla presenza di antociani, pigmenti naturali con proprietà antiossidanti. Mantiene le caratteristiche del cavolfiore comune per forma, consistenza e sapore, con …
La coltivazione del pomodoro richiede cura, attenzione e conoscenza delle tecniche agronomiche per ottenere una produzione sana e abbondante. Tra queste pratiche, la sfemminellatura, conosciuta anche come scacchiatura, sfiolatura o castratura, riveste un ruolo cruciale. Ma in cosa consiste esattamente …